Giữa vô vàn quán ăn mang hương vị núi rừng tại Đà Lạt, Gà Nướng Cơm Lam Cô Sinh Đà Lạt ghi dấu ấn bằng cách chế biến đậm chất Tây Nguyên cùng không khí gần gũi, mộc mạc. Gà Nướng Cơm Lam Cô Sinh Đà Lạt là địa điểm tiêu biểu cho khách du lịch khi đến với Đà Lạt, khi tham quan các điểm đến du lịch tại Đà Lạt. Quán là chi nhánh của Gà Nướng Cơm Lam Cô Sinh Măng Đen do con gái đầu của cô Sinh làm chủ. Từ nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng đến công thức tẩm ướp gia truyền, mỗi món ăn đều mang nét đặc trưng riêng khó nhầm lẫn. Nơi đây không chỉ phục vụ bữa ăn ngon mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất đại ngàn. Đây là điểm dừng chân được nhiều du khách lựa chọn trong hành trình khám phá thành phố ngàn hoa.
Điểm nhấn nổi bật tại quán là các món đặc sản Tây Nguyên được chế biến theo phong cách riêng. Gà nướng vàng óng trên than hồng, lớp da giòn thơm, thịt mềm ngọt và thấm đều gia vị. Cơm lam nướng trong ống tre giữ được độ dẻo thơm, ăn kèm gà nướng tạo nên hương vị hài hòa khó quên. Thịt heo xiên được tẩm ướp đậm đà rồi nướng trực tiếp trên bếp than, mang đến mùi thơm hấp dẫn. Lá tiêu rừng ăn kèm giúp tăng thêm hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên. Các loại nước chấm được chuẩn bị riêng, góp phần làm nổi bật vị ngon của từng món ăn. Cách trình bày trên lá chuối xanh tạo cảm giác mộc mạc và gần gũi với thiên nhiên. Mỗi phần ăn đều được chăm chút kỹ lưỡng để mang đến sự hài lòng cho thực khách gần xa.
Liên hệ:
Địa chỉ: 86 Đ. Hùng Vương, Xuân Trường – Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0973 667 709