Diễn đàn Du lịch Việt Nam
  • Danh Lam Thắng Cảnh
    • Đà Nẵng
    • Đà Lạt
  • Khám Phá Du Lịch
  • Ẩm Thực Vùng Miền
  • Khám Phá Ẩm Thực
    • Điểm đến Tiêu Biểu
    • Bài viết hay: Du lịch & Suy ngẫm
    • Giải trí du lịch cùng tin nóng
    • Giải trí du lịch cùng “Sao”
    • Thư giãn du lịch cùng thể thao
    • Du lịch & làm đẹp
    • Du lịch & mua sắm
    • Kinh nghiệm Du Lịch
    • Sức khỏe để du lịch
  • Danh Lam Thắng Cảnh
    • Đà Nẵng
    • Đà Lạt
  • Khám Phá Du Lịch
  • Ẩm Thực Vùng Miền
  • Khám Phá Ẩm Thực
    • Điểm đến Tiêu Biểu
    • Bài viết hay: Du lịch & Suy ngẫm
    • Giải trí du lịch cùng tin nóng
    • Giải trí du lịch cùng “Sao”
    • Thư giãn du lịch cùng thể thao
    • Du lịch & làm đẹp
    • Du lịch & mua sắm
    • Kinh nghiệm Du Lịch
    • Sức khỏe để du lịch
Diễn đàn Du lịch Việt Nam
Không thấy kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Ẩm Thực Vùng Miền

EBIYOSHI – ẨM THỰC MẶT TRỜI MỌC NGAY LÒNG ĐÀ THÀNH

bởi Đỗ Hùng
7 Tháng Mười Một, 2023
ở Ẩm Thực Vùng Miền
0 0
0
EBIYOSHI – ẨM THỰC MẶT TRỜI MỌC  NGAY LÒNG ĐÀ THÀNH
0
CHIA SẼ
222
XEM
Share on FacebookShare on Twitter

( Lưu ý: Đây là bài đăng vinh danh miễn phí trên cổng thông tin vì được đề xuất và trích nguồn từ những đơn vị tiêu biểu trên Ấn Phẩm Du Lịch Việt Nam )

Không chỉ là mỹ thực mà còn là nghệ thuật. Người Nhật tự hào với một nền ẩm thực truyền thống lâu đời, kết tinh từ những nguyên liệu tươi ngon thuần khiết, tạo nên những món ăn cầu kỳ tinh tế bậc nhất và định vị giá trị ẩm thực Nhật Bản trên bản đồ thế giới. Bạn là người yêu văn hóa, ẩm thực đặc sắc của xứ sở hoa anh đào? Hãy trải nghiệm đến với Ebiyoshi – tọa lạc lại 41 – 43 Thái Phiên, Đà Nẵng.


Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, không thể bỏ qua món ăn quốc dân mang tên Ramen. Mặc dù món ăn Nhật Bản rất đa dạng phong phú như sushi, sashimi, tempura, lẩu nabe, cơm cà ri, yakitori… nhưng Ramen vẫn lọt top những món ăn “gây thương nhớ” đối với nhiều thực khách trong và ngoài nước. Và Ebiyoshi là quán chuyên mì Ramen được nhiều thực khách biết đến.


Mì Ramen là một trong những món ăn ngon nức tiếng của đất nước Nhật Bản. Đây cũng là một món ăn truyền thống mà người Nhật rất ưa chuộng và tự hào. Thậm chí, họ còn mở hẳn một bảo tàng mì Ramen tại khu phố cổ Yokohama với rất nhiều những hiện vật trưng bày về lịch sử ra đời, phát triển của món ăn này. Vậy đâu là những yếu tố đặc biệt tạo nên món mì Ramen nổi tiếng xứ sở hoa anh đào?


Một tô mì Ramen tươi thật tươi, ngon thật ngon tại Ebiyoshi được tạo nên từ: Nước dùng được ninh từ xương ngọt lịm suốt 12 tiếng đồng hồ. Công thức mì chuẩn Nhật được kiểm soát bởi chuyên gia ẩm thực người Nhật Bản. Phần sợi hay phần mì của Ramen thường được làm từ lúa mì, muối và kansui (chất phụ gia chứa kiềm), có màu vàng sẫm rất hấp dẫn. Ngoài sợi mì nhỏ, dai và nước dùng đậm đà thì phần nhân bổ sung cũng hấp dẫn không kém, thông thường mì Ramen được ăn kèm với thịt heo thái lát mỏng, rong biển, trứng, chả cá Nhật, ngô và bắp cải. Tất cả nguyên liệu nhập khẩu hoàn toàn tại Nhật Bản, đảm bảo sạch và tươi ngon. Và được đầu bếp người Nhật sống lâu năm tại Việt Nam tạo ra công thức, sau đó đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm tận tâm chế biến và phục vụ thực khách hoàn hảo nhất.


Ramen có rất nhiều vị nhưng hương vị truyền thống và lâu đời nhất phải kể đến đó chính là Shio Ramen. Shio là “muối” trong tiếng Nhật nên bạn có thể đoán được nguyên liệu quan trọng làm nên loại Ramen này. So với Tonkotsu với súp xương heo béo ngậy thì Shio Ramen lại mang một hương vị đậm đà khó quên.
Đối với Tonkotsu Ramen, điểm khác biệt ở loại mì này chính là nước dùng. Nước dùng mì được hầm nhiều giờ từ xương heo cho độ sánh hoàn hảo, vị béo ngậy, đậm đà khó cưỡng. Khi ăn kèm với thịt chashu, rong biển, trứng lòng đào… chúng kết hợp với nhau tạo nên một hương vị rất đặc trưng.
Tiếp đến món phổ biến nhất chính là Miso Ramen. Hương vị của Miso Ramen có thể được ví như một cô gái ngọt ngào bởi vị của Miso Ramen không mặn như Shio Ramen mà thường có vị ngọt nhẹ, cùng với hương thơm hấp dẫn thực khách.


Bên cạnh đó, Ebiyoshi còn phục vụ cơm Chashu và cà ri hương vị Nhật… Tất cả là một món ăn mang đậm quốc hồn của người xứ sở mặt trời mọc. Sự đơn giản của món ăn và sự thanh tao của hương vị như chính bản sắc của người Nhật. Nói lên vẻ đơn giản và một lối sống nhẹ nhàng, không ồn ào nhưng có sự đặc sắc riêng.
Các món ăn của Ebiyoshi chinh phục mọi giác quan bởi hương vị đậm chất Nhật Bản cùng cách bài trí tỉ mỉ, tinh tế và gói trọn cả tình yêu với nghề của người đầu bếp. Cùng với lối thiết kế mang đậm nét truyền thống của Nhật Bản, tối giản mà tinh tế, kết hợp với gam màu thanh nhã, không gian của Ebiyoshi luôn là nơi thực khách có thể tìm thấy sự an yên và thư giãn. Mang đến cảm giác thoải mái như được trở về nhà, Ebiyoshi sẽ là điểm đến tuyệt vời bạn không thể bỏ qua.

Liên hệ: ( Lưu ý: Đây là bài đăng vinh danh miễn phí trên cổng thông tin vì được đề xuất và trích nguồn từ những đơn vị tiêu biểu trên Ấn Phẩm Du Lịch Việt Nam )

Địa chỉ: 41 – 43 Thái Phiên, Tp. Đà Nẵng
Điện thoại: 0325 544 946 – 0909 914 082 – 0787 530 546
Facebook: Ebiyoshi えびよし
Kênh Tripadvisor: Ebiyoshi, Đà Nẵng

ShareTweetPin
  • 52.2M Fan
  • 129 Follower
  • 1.1k Subscriber
  • 309 Follower

Tin mới nhất

SUSHI TAKE AWAY NHA TRANG

SUSHI TAKE AWAY NHA TRANG

7 Tháng Hai, 2025
MUDAN HOTPOT RESTAURANT – CẢNH TRUNG HOA TRÊN MẢNH ĐẤT VIỆT

MUDAN HOTPOT RESTAURANT – CẢNH TRUNG HOA TRÊN MẢNH ĐẤT VIỆT

7 Tháng Mười Một, 2023
Thời Trang Nam – Owen

Thời Trang Nam – Owen

7 Tháng Mười Một, 2023
QUÁN NGỌC – MÌ QUẢNG ĐÀ NẴNG

QUÁN NGỌC – MÌ QUẢNG ĐÀ NẴNG

7 Tháng Mười Một, 2023

NHÀ HÀNG ÂU LẠC BEACH

7 Tháng Hai, 2025
LINH MY SHOP – UY TÍN LÀM NÊN THƯƠNG HIỆU

LINH MY SHOP – UY TÍN LÀM NÊN THƯƠNG HIỆU

7 Tháng Mười Một, 2023
loading...

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

CỔNG THÔNG TIN: DIỄN ĐÀN DU LỊCH VIỆT NAM
(Hoạt động theo Giấy Phép Hoạt Động Số 145/GP-BTTTT của Bộ thông Tin Truyền Thông. Chịu trách nhiệm nội dung. Ông: Nguyễn Hữu Vinh )
Liên hệ: Ban Biên Soạn Ấn Phẩm Du Lịch Việt Nam – Công Ty Cổ Phần Truyền Thông Ấn Phẩm Du Lịch Việt Nam
– Ban Biên Soạn Miền Nam: ĐC: Tòa nhà 51 Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành Phố HCM
ĐT: Điện thoại : 0283 8379899
– Ban Biên Soạn Miền Trung: Tòa Nhà Bưu Điện Tp. Đà Nẵng
ĐC: 01 Lê Duẩn, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
ĐT: 0236 3 75 11 99 
– Ban Biên Soạn Miền Bắc: Tòa nhà 30 D Kim Mã Thượng
ĐC: 30D Kim Mã Thượng – Ba Đình – Hà Nội
ĐT: 024 3218 1079

 – Hotline: 0915 79 1887 

© 2019 DIỄN ĐÀN DU LỊCH VIỆT NAM – DULICHVNNET

Không thấy kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Đăng ký
  • Tài khoản
  • Ẩm Thực Vùng Miền
  • Bài viết hay: Du lịch & Suy ngẫm
  • Giải trí du lịch cùng tin nóng
  • Giải trí du lịch cùng “Sao”
  • Thư giãn du lịch cùng thể thao
  • Du lịch & làm đẹp
  • Du lịch & mua sắm
  • Danh Lam Thắng Cảnh
    • Đà Lạt
    • Đà Nẵng
  • Điểm Đến Nghi Dưỡng
  • Điểm đến Tiêu Biểu
  • Khám Phá Ẩm Thực
  • Khám Phá Du Lịch
  • Kinh nghiệm Du Lịch
  • Sức khỏe để du lịch

© 2019 DIỄN ĐÀN DU LỊCH VIỆT NAM

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
June
SunMonTueWedThuFriSat
123456789101112131415161718192021222324252627282930123456789101112
June
SunMonTueWedThuFriSat
123456789101112131415161718192021222324252627282930123456789101112