Ra đời năm 2025, BratBrot định vị mình là một không gian văn hóa ẩm thực Đức đẳng cấp giữa lòng Đà Nẵng. Được sáng lập bởi anh Ngô Quang Thắng – người sở hữu 18 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch cùng 6 năm sinh sống tại Đức, BratBrot được hình thành từ niềm say mê ẩm thực Đức và khao khát mang đến cho thực khách trải nghiệm không gian văn hóa Bavaria đầy tinh tế, chân thực và vô cùng thú vị.
BratBrot là nơi tinh thần Đức hòa quyện cùng sự hiếu khách rất Việt, nơi thực khách được thưởng thức món Âu chuẩn vị trong không khí sang trọng, đẳng cấp nhưng cũng đầy thân tình.
Không gian hai tầng mang thiết kế hiện đại theo phong cách Bavaria, với sức chứa lên đến 150 khách, đáp ứng linh hoạt từ những buổi gặp gỡ riêng tư đến các sự kiện trang trọng.
· Tầng 1 mở ra không khí beer garden đầy sức sống, được tô điểm bởi quầy bar trung tâm, ánh sáng vàng ấm và âm thanh cụng ly rộn ràng – tất cả tạo nên một bầu không khí mang dấu ấn Đức hiện đại.
· Tầng 2 mang đến sự yên tĩnh và tinh tế hơn. Không gian điều hòa mát lạnh, nội thất gỗ được phối sáng khéo léo và trần nhà thiết kế hình khối độc đáo tạo nên nét sang trọng nhưng không kém phần gần gũi. Bàn ăn được bố trí chỉn chu, cân bằng giữa sự riêng tư và kết nối mang đến trải nghiệm thư thái, trọn vẹn cho thực khách. Đặc biệt, với sân khấu & hệ thống âm thanh hiện đại cùng màn hình chiếu sắc nét luôn đáp ứng & làm hài lòng những đoàn khách muốn tổ chức các sự kiện đặc biệt.
Điểm nhấn khác biệt & giá trị nổi bật nhất của BratBrot nằm ở nghệ thuật chế biến thủ công các món chuẩn Đức từ nguồn nguyên liệu sạch, rõ nguồn gốc. Hơn 80% nguyên liệu được chế biến ngay tại nhà hàng: từ bánh mì Đức Brezel, xúc xích Đức, đùi heo nướng, thịt xông khói, cá hồi xông khói đến những món đặc trưng vùng Bavaria… Tất cả đều được làm từ nguồn nguyên liệu sạch, minh bạch và tuyệt đối nói KHÔNG với chất bảo quản, vừa mang đến hương vị chuẩn Âu tinh khiết, vừa đảm bảo sức khỏe cho các thực khách.
Thực đơn đa dạng và là sự hòa quyện tinh tế giữa ẩm thực Đức truyền thống kết hơp điểm xuyết có chọn lọc một vài món Âu đến từ Ý, Pháp như Pizza, Mỳ Ý, Cordon Bleu.., Mỗi món ăn đều được chăm chút tỉ mỉ từ chất lượng đến cách bài trí nhằm tôn vinh trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Âu và đảm bảo tính trải nghiệm thưởng thức tinh tế cho từng khách hàng.
Điểm nhấn hoàn thiện trải nghiệm tại BratBrot chính là nụ cười thân thiện và tác phong chuyên nghiệp & sự tận tâm của đội ngũ nhân viên phục vụ. Họ chính là linh hồn, là người bạn đồng hành biến mỗi khoảnh khắc trải nghiệm tại BratBrot trở nên đáng nhớ.
Đến với BratBrot – German Food & Beer, bạn không chỉ thưởng thức ẩm thực Đức đích thực mà còn được trải nghiệm một không gian sang trọng, đậm chất Bavaria cùng sự chu đáo của đội ngũ nhân viên – nơi mỗi bữa ăn đều trở thành cuộc phiêu lưu ẩm thực đầy thú vị không thể nào quên.
Liên hệ:
Địa chỉ: 29 Vũ Văn Dũng, An Hải, Đà Nẵng
Điện thoại: 0931 914 593 – 0907 329 359
