Giữa nhịp sống vội vã của phố thị, đôi khi ta chỉ cần một tô bánh canh nóng hổi để thấy lòng dịu lại. Hương cá lóc thơm lừng quyện trong làn khói nghi ngút, vị ngọt thanh từ nước dùng len nhẹ qua đầu lưỡi, gợi nhớ những bữa ăn quê nhà mộc mạc. Ở Bánh Canh Cá Lóc Bé Hiền – 281 Hoàng Diệu, mọi thứ đều giản đơn nhưng đong đầy tình cảm và sự chăm chút. Một tô bánh canh ở đây không chỉ là món ăn, mà còn là chút hồn Đà Nẵng thân thương giữa đời thường tấp nập.
Tô bánh canh cá lóc Bé Hiền mang hương vị dân dã nhưng đậm đà khó quên. Sợi bánh canh trắng mềm, dai nhẹ hòa cùng nước dùng trong vắt, ngọt thanh từ xương cá và tôm tươi. Từng lát cá lóc chắc thịt, vàng óng, kết hợp cùng chả, trứng cút, tóp mỡ giòn rụm tạo nên hương vị phong phú. Khi thêm chút ớt sa tế và vài giọt chanh, vị cay nồng và chua nhẹ hòa quyện khiến món ăn thêm bùng vị. Mỗi tô bánh canh là sự hòa trộn tinh tế giữa vị ngọt của biển, sự khéo léo trong nấu nướng và tình yêu ẩm thực của người Đà Nẵng.
Liên hệ:
Địa chỉ: 281 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
Điện thoại: 0768 493 325