Giữa nhịp sống hiện đại, tìm lại hương vị Huế xưa mộc mạc không phải điều dễ dàng. Ẩm thực truyền thống đang dần bị lẫn vào nhiều biến tấu vội vàng. Bởi vậy, những quán giữ trọn hồn cốt xưa càng trở nên đáng quý. Quán Bánh Bèo Nậm Lọc Huế Xưa ra đời từ mong muốn gìn giữ hương vị nguyên bản ấy. Một điểm đến quen thuộc cho những ai yêu nét tinh tế của ẩm thực cố đô.
Quán tọa lạc tại 01 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Phú Xuân, TP. Huế. Không gian giản dị, gần gũi, mang đậm hơi thở sinh hoạt Huế xưa. Bàn ghế sắp xếp gọn gàng, tạo cảm giác thoải mái và thân quen. Ánh sáng tự nhiên kết hợp đèn trần mang lại sự ấm cúng. Không gian rộng rãi, phù hợp cho cả khách lẻ lẫn khách đoàn. Cách bài trí mộc mạc giúp thực khách tập trung trọn vẹn vào món ăn. Tổng thể tạo cảm giác như đang dùng bữa trong một căn bếp Huế truyền thống.
Bánh bèo chén nhỏ xinh, mặt bánh mềm mịn, phủ tôm chấy đậm vị. Nước mắm pha vừa miệng, dậy hương Huế đặc trưng. Bánh nậm gói lá chuối xanh, bánh mỏng, thơm và béo nhẹ. Bánh lọc trong veo, nhân tôm thịt rõ vị, dẻo dai vừa phải. Nem lụi được nướng vàng, ăn kèm rau sống tươi mát. Các món cuốn đi kèm nước chấm sánh, bùi và hài hòa. Mỗi món đều giữ cách làm truyền thống, không cầu kỳ hình thức. Hương vị nhẹ nhàng nhưng đủ để nhớ lâu.
Quán Bánh Bèo Nậm Lọc Huế Xưa không chỉ là nơi ăn uống. Đó còn là nơi lưu giữ ký ức ẩm thực của đất cố đô. Mỗi phần bánh mang theo sự chậm rãi và tinh tế rất Huế. Thực khách đến đây dễ dàng tìm thấy cảm giác thân quen. Một điểm dừng bình dị để yêu thêm hương vị Huế xưa.
In the heart of Hue, Banh Beo Nam Loc Hue Xua offers a quiet return to traditional local flavors. The shop preserves the original taste of classic Hue cakes, served in a simple and welcoming space. Its modest setting reflects everyday life in the old capital, allowing visitors to slow down and enjoy the essence of Hue cuisine. Each visit feels like stepping into a familiar kitchen filled with warmth and authenticity.
The menu highlights well-known Hue specialties such as soft banh beo, fragrant banh nam, and chewy banh loc, all prepared in traditional ways. Fresh ingredients and balanced seasoning create gentle yet memorable flavors. Every dish carries the care and patience of long-standing culinary traditions. This is a meaningful stop for those who wish to experience Hue through its most honest and heartfelt tastes.
Liên hệ:
Địa chỉ: 01 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phú Xuân, Tp. Huế
Điện thoại: 0948 628 001
