Giữa tiết trời lành lạnh đặc trưng của Đà Lạt, còn gì thú vị hơn khi được quây quần bên bếp nướng, thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà và cay nồng. Có những hương vị dù chưa một lần nếm thử, chỉ cần nghe tên thôi đã khiến trái tim xao động và ẩm thực Hàn Quốc chính là một trong số đó: tinh tế trong cách bày biện, hài hòa trong từng tầng vị. Nằm giữa lòng phố núi, Jeong Won Korean Restaurant là điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu nét đẹp của văn hóa ẩm thực xứ kim chi. Không đơn thuần là một bữa ăn, đó là hành trình của cảm xúc, là trải nghiệm mà thực khách sẽ muốn nhớ mãi.
Tọa lạc trên con đường Phù Đổng Thiên Vương nhộn nhịp, Jeong Won gây ấn tượng với thiết kế hai tầng hiện đại nhưng vẫn giữ được vẻ ấm cúng cần có của một quán nướng Hàn. Không gian được chia hợp lý với khu bàn nướng được trang bị đầy đủ ống hút khói, giữ không khí thoáng và dễ chịu. Ánh sáng vàng nhẹ cùng tông màu trầm chủ đạo mang lại cảm giác thư giãn, phù hợp với cả những buổi tiệc thân mật hay họp mặt đông người. Mỗi bàn đều được chuẩn bị chu đáo từ bát đũa, rau tươi, đồ cuốn đến món ăn kèm. Khu vực chờ rộng thoáng phía trước cũng là điểm cộng, giúp đón tiếp nhóm khách đông mà không gây bất tiện. Tất cả kết hợp tạo nên không gian hài hòa, tiện nghi và đậm chất Hàn.
Ẩm thực tại Jeong Won là sự giao thoa giữa truyền thống và cảm hứng hiện đại, nơi từng món ăn được đầu tư kỹ lưỡng cả về hương lẫn sắc. Những phần sườn bò tươi được tẩm ướp theo công thức riêng, nướng lên thơm phức quyện cùng than hồng, hay nồi lẩu kimchi thập cẩm cay nhẹ, đậm đà làm bừng tỉnh vị giác. Từ lẩu cá mực cay, canh rong biển thanh mát, gà hầm sâm bổ dưỡng cho đến các món ăn đường phố Hàn như kimbap chiên, thịt heo xào cay, mì hải sản… tất cả đều mang đến sự phong phú và tinh tế. Mỗi nguyên liệu được chọn lựa cẩn thận, giữ nguyên độ tươi ngon và được trình bày đẹp mắt, trọn vẹn từ hương vị đến cảm quan.
Không chỉ chú trọng món ăn, Jeong Won còn tự hào bởi đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp và tận tâm. Nhân viên phục vụ luôn nhẹ nhàng, lịch sự, nắm rõ thực đơn để tư vấn nhanh chóng và chính xác. Bếp trưởng là người có bề dày kinh nghiệm trong ẩm thực Hàn, từng làm việc tại nhiều nhà hàng cao cấp, mang đến những món ăn chuẩn vị nhưng gần gũi với khẩu vị người Việt. Từng bước trong quy trình chế biến – từ sơ chế nguyên liệu đến trang trí món ăn – đều được thực hiện cẩn thận, tỉ mỉ, thể hiện sự chỉn chu và tâm huyết. Chính đội ngũ này là nền tảng vững chắc làm nên phong cách chuyên nghiệp, ấm áp và đáng tin cậy cho Jeong Won.
Jeong Won Korean Restaurant không chỉ là điểm đến cho những bữa ăn ngon, mà còn là nơi lưu giữ ký ức ẩm thực giữa phố núi. Mỗi lần ghé qua, bạn sẽ không chỉ nhớ vị thịt nướng thơm lừng hay nồi lẩu nghi ngút khói, mà còn nhớ cảm giác ấm cúng, thân tình mà nơi đây mang lại. Hãy để mỗi lần dùng bữa tại Jeong Won là một dịp đặc biệt – nơi vị giác được chiều chuộng, và cảm xúc được chạm đến thật nhẹ nhàng.
Liên hệ:
Địa chỉ: 139 Đường Phù Đổng Thiên Vương, Phường 8, Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0978 288 232 – 0333 567 777
