Sơn Phạm Quán là một thương hiệu chinh phục khách hàng với menu rất nhiều món ăn hương vị xứ Quảng. Trong đó, món cơm Tấm được đánh giá là ngon trên cả tuyệt vời. Tọa lạc tại 54A Hải Thượng Lãn Ông, P. Tân An, thành phố Hội An, quán luôn đảm bảo khách hàng sẽ có được một cuộc hẹn ưng ý với món ăn ngon trong không gian rộng rãi và thoáng mát.
Nhờ cách nấu theo kiểu Hội An độc quyền, cơm được nấu thơm mềm ăn trộn với tương ớt Hội An tạo nên điểm khác lạ. Cùng miếng sườn nướng to, mềm, được tẩm ướp bằng công thức gia truyền độc quyền chỉ có tại Cơm Tấm Sơn Phạm. Ở đây có cơm Tấm sườn cốt lết, sườn non nướng, ba chỉ nướng và heo quay. Từng thớ thịt như thấm đẫm nước sốt, được nướng trên bếp than đỏ bập bùng, xém cạnh một chút, chín đều nhưng không khô, làm cho ai cắn vào một miếng cũng muốn được thưởng thức thêm, bởi đã trót say mê cái vị đậm đà, thơm ngon ấy. Ngoài cơm tấm, quán còn các món ăn quen thuộc như: cơm gà xé, cơm cánh gà, đùi gà rô ti… thịt gà ta dai ngon ăn kèm với rau, đu đủ ngâm tạo nên một dĩa cơm gà Hội An ngon hết sẩy.
Bên cạnh đó, Sơn Phạm Quán còn thành công với món Phở xứ Quảng. Sợi phở ở đây được phơi một nắng, sau đó chần nước sôi để ra sợi phở mềm. Với niềm đam mê ẩm thực, chủ quán đặt tâm huyết vào từng món ăn, chế biến món Phở ngon đúng điệu của Phở Hội An – vị nước lèo thanh đậm được làm từ thịt xương hầm. Các topping đa dạng để thực khách dễ dàng lựa chọn như: tái, nạm, gầu, bò viên. Ngoài ra, quán còn có rất nhiều món ăn khác đặc sản Hội An như: bánh xèo, gỏi cuốn, chả giò, nem lụi… tự tin sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực ngon đặc sắc cho quý khách.
Hãy nhanh chân ghé đến Sơn Phạm Quán để thưởng thức các món ăn ngon tuyệt này nhé.
Located at 54A Hai Thuong Lan Ong, Tan An Ward, Hoi An City, Son Pham Quan is known by many diners for its delicious and unique Broken Rice dish. Thanks to the unique Hoi An cooking method, the rice is cooked fragrantly and soft, mixed with Hoi An chili sauce, creating a unique point. Along with large, soft grilled ribs, marinated with an exclusive family recipe only available at Son Pham Broken Rice. Here, there is Broken Rice with pork chop, grilled baby ribs, grilled pork belly and roast pork. In addition, there are: shredded chicken rice, chicken wing rice, roasted chicken thighs… delicious chewy chicken served with vegetables and pickled papaya, creating a delicious dish of Hoi An chicken rice.
In addition, the restaurant is also successful with Quang Nam Pho. The noodles here are dried in the sun, then blanched in boiling water to make soft noodles. The clear and rich broth is made from stewed meat and bones. Along with a variety of toppings for diners to easily choose from such as: rare, flank, brisket, beef balls. In addition, the restaurant also serves: banh xeo, goi cuon, cha gio, nem lui… confident to bring you a delicious and unique culinary experience. Hurry up and visit Son Pham Quan to enjoy these delicious dishes.
Liên hệ:
Địa chỉ: 54A Hải Thượng Lãn Ông, P. Tân An, Tp. Hội An
Điện thoại: 0935 336 378
